オリジナル・アイスキャンディ   

友人の喫茶店「cafeちゃんと」で今日から販売開始のコーヒーアイスキャンディー!
構想は去年辺りからあり、大人の味のコーヒーアイスキャンディーを作りたいというもの!
試作を繰り返して、イタリアンブレンドの珈琲豆を使用し濃いめの珈琲を煎れて、
甘すぎない身体に優しい三温糖を加えてアイスバーにしたものだそうです。

さっそく行ってみることにしました。
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が、しかし、行ってみるとまだ商品が無い!遅れている様子!
のぼり旗だけがド~ンと座していました。
残念だけど次回来る楽しみも出来たと納得することに!

で、珈琲の新入荷商品 ”東ティモール”をいただきました。
オーナー曰く私が気に入ること間違いなし!と!
早速飲んでみました。深煎りなのにスッキリした味で当店自慢のウサミ・ドイチャン珈琲の
香りをそのままに深みを抑えたようなもので、美味しくいただけました。
次回は東ティモールでアイスコーヒーもありだな~と期待しちゃいます!

早くアイスキャンディー食べた~~い!
※駒込駅周辺で自転車移動販売もするようです!

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by cantaree | 2011-07-23 14:05 | other

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